История нашего гостеприимного солнечного побережья наполнена тайнами, романтикой, предположениями и доказа­тельствами. Когда здесь впервые появились и поселились лю­ди — известно одному Богу, сотворившему в этих благосло­венных местах маленький шедевр природы и указавшему его человеку.

СОТВОРЕНИЕ КАВКАЗА

Одно старинное преданье

Седые донесли века

О том, как бог могучий — Тха

Когда-то создал мирозданье.

Подобно сказочной мечте,

Он земли сотворил такие,

Что поневоле духи злые

Их удивились красоте.

И на земли богатства падки,

Едва ушел в чертоги Бог,

За этот чудный уголок

Они вступили вскоре в схватку,

Бросая с бешенством друг в друга

Песок и землю, глыбы скал.

Все, что с любовью создавал

Творец красы под солнцем юга,

Они губили. Шум стоял

И грохот дьявольский, безумный,

И Бог от этой битвы шумной

Проснулся в гневе, задрожал,

Узрев, во что его творенье

Вдруг превратили духи зла.

И ярость к Господу пришла,

И он их проклял с возмущеньем!

На помощь ветры он позвал,

Грома небесные и бури,

И в гневе грозном, брови хмуря,

Окаменеть им приказал.

Когда рассеялся туман

И пыль осыпалась густая,

Тогда очам его предстала

Цепь гор, как древний караван.

То были духи-великаны.

Застывшей каменной толпой,

Укутав головы чалмой,

Они дымились, как кальяны,

Как бы прося у бога Тха

За злые козни, преступленья

Всемилосердья и прощенья.

С тех пор стоят они века...

Окаменевшую природу

Бог приказал одеть в цветы,

В леса и травы. С высоты

Ручьев и рек направил воды...

Они заполнили моря,

Что меж Кавказских гор синеют,

Где стариной легенды веют

И горы с небом говорят.

Почти на 70 километров вдоль Черноморского побережья протянулся Анапский район: от таманских лиманов на северо-западе до предгорий Большого Кавказа на юго-востоке сосредо­точено разнообразие природы юга России — степи и горы, реки и море, реликтовые леса и план­тации виноградников.

Прочитав книгу «Легенды и мифы Древней Анапы» вы окунётесь именно в сказочный мир, полный героических приключений, мудрых советов, невероятных превращений. В этой увлекательной книге собраны легенды и мифы разных народов, живущих на Кубани и солнечном Черноморском побережье Кавказа.

БОЖЬЯ  ТРАВА

На пустырях, под заборами и вдоль дорог, покрытая пы­лью, растет невзрачная полынь. Мало кто обращает на нее внимание. А ведь в старину полынь считалась божьим расте­нием. И вот почему.

Однажды путники вынуждены были переходить широкую степь. Шли они день, и ночь, и снова день, не встретив на сво­ем пути ни одного ручейка или родника, чтобы утолить жаж­ду и восстановить силы. К вечеру увидали они крохотную лу­жицу, поросшую незнакомой пахучей травой, и набрали чашку воды. А когда хотели испить, то не смогли — настолько она была горька. Поняли они, что вода стала такой оттого, что на­стоялась на растущей траве. Но жажда была настолько вели­ка, что они не без храбрости залпом выпили горький напиток. К своему удивлению, с каждым глотком они чувствовали се­бя лучше и бодрее, и пить уже не хотелось. И поняли путни­ки, что у этого растения живительная сила и что ниспослал его им на пути сам Господь Бог. И назвали траву Божьей. Это бы­ла горькая полынь.

С тех пор настой полыни стали пить для восстановления сил. Когда в древней Горгиппии проходили Пансиндские спор­тивные игры, то победителям марафона после изнурительно­го многокилометрового бега для восстановления сил подава­ли чашку настойки горькой полыни.

С незапамятных времен адыги, прежде чем войти в новую саклю, ставили по углам пучки полыни, чтобы отогнать злых духов. Ставили пучки полыни и в новой овчарне, чтобы овцы давали хороший приплод.

А девушки, чтобы приворожить любимого, прятали ве­точки полыни в рукавах. Когда адыги собирались в дальнее странствие, они клали несколько мягких веточек полыни в са­поги, чтобы легче было в пути.

Вот так горькая невзрачная полынь обрела славу незамени­мого растения. С той поры повелось никогда не топтать и по­пусту не рвать целебную полынь.

Горькой она была названа потому, что впитала все горес­ти и страдания людские.

КАК КИЗИЛ  ДЬЯВОЛА  ПОДВЕЛ

«Зависть для ума — что боль для глаза.

От зависти ослепнуть может разум».

Д ж а м и.

У каждого человека есть дерево-друид, которое он почи­тает. Однажды в феврале небесные жители решили тоже об­завестись друидами и распределить меж собой деревья. Кто- то выбрал яблоню, кто-то — вишню... А завистливый, хитрый Дьявол увидел, что кизил цветет в горах и, сообразив, что он первым будет лакомиться его ягодами, закричал:

• А это мое дерево!

Все согласились. Прошло время, весна закончилась. Кто- то уже лакомился черешней, кто-то — жерделями, а Дьявол прибежит в лес, глянет на зеленый кизил и расстроенный воз­вращается назад.

Прибежал он в августе в лес, смотрит — кизил покраснел. Обрадовался он, нарвал пригоршню ягод и сунул в рот. Сда­вил зубами, а разжать не может — кислый сок свел челюсти. От злости плюнул Дьявол на куст и закричал в сердцах:

• Не надо мне такое дерево — берите его кто хочет.

От его ядовитой слюны кизил аж почернел. Пришли в сентяб­ре люди в горные леса, стали собирать вкусные, сочные темные ягоды кизила и радоваться, что они никому не принадлежат.

Вот так кизил обманул самого Дьявола.

ВОЛШЕБНЫЕ  ГРОЗДЬЯ

Много написано книг о виноградной лозе.  Одна из них книга «Волшебные гроздья» о виноградной лозе, воспетой в стихах и легендах.

Во тьме виноградин прохладных

По-жаркому солнце зажглось.

Под полог листов виноградных

Подвешена спелая гроздь.

Хмельная, серебряно, грузно

Ладонь отягчила, горя.

И кто же ее так искусно

Мне вырубил из янтаря!

Там, в ягодах, около зерен

Искристые соки горят.

Их выжмешь — с напитком поспорит

Один лишь багровый закат.

Прозрачная гроздь винограда

Счастливых касается рук.

Блестящую эту награду

Мне солнце вручило за труд.  (Хамид Беретарь)

Виноград — культура высокодоходная! Его жизне­стойкая лоза быстро вознаграждает человека за труд и заботу. Уже на третий—четвертый год после посад­ки на ней появляются полновесные грозди. Но, чтобы это произошло, нужен тщательный уход за растения­ми, умелые и заботливые руки виноградаря.

Вместе с тем виноградная лоза — дитя щедрого южного солнца — требует определенных почвенных и кли­матических условий. Поэтому важное значение имеет правильный выбор места для посадки винограда и рас­становка шпалеры — опоры для будущих растений.

В далеком прошлом виноград сажали рядом с вы­сокими деревьями. Цепляясь за древесные ветви, он безудержно тянулся к солнцу. Затем рост лозы стали ограничивать. Так появились нынешние опоры.

Куст виноградный одичалый

Взбежал на дуб и в высоте

Как будто дразнит кистью алой

Тех, кто мешал его мечте.

Была мечта — ив разрушенье

Хоть одичалым уцелеть.

У дуба он нашел спасенье,

И вот он цел и начал зреть.

И дубу в этом есть отрада;

Не только желуди на нем —

Блеснет и кистью винограда

Его гостеприимный дом. (С.Н. Сергеев-Ценский)

Виноградная лоза может произрастать на различ­ных землях, в том числе на малопригодных для дру­гих плодовых культур. Ее корни, глубоко проникая в почву, находят влагу даже в скалистом грунте. Следо­вательно, самой природой она предназначена для воз­делывания на склонах гор, на холмистых и даже каме­нистых землях. Камень, щебень, песок препятствуют испарению влаги в корневой системе, регулируют тем­пературу. Наличие в почве редких элементов создает плодам растения особенный аромат и вкус. В них со­держится много сахаров, витаминов, минеральных со­лей, органических кислот, весьма полезных при лече­нии различных заболеваний. Типично южное растение, виноградная лоза, не переносит морозов, поэтому в холодное время года ее рекомендуется тщательно укрывать землей.

Труд виноградаря, различные этапы выращивания виноградной лозы в той или иной степени отражены в высказываниях ученых, поэтов и писателей, деятелей науки и искусства, в устном народном творчестве.

Гроздь винограда – радуга,

Прильнувшая к лозе;

Пускай увидят все:

Сияет эта ягода,

Как росы на косе. (Ашот Граши)

КАК ЧЕЛОВЕК БЫЛ СПАСЁН  (караимская легенда)

Когда начался всемирный потоп, люди, ища спасе­ния, забирались на самые высокие горы. Некий чело­век взобрался на гору Арарат, рассчитывая там укрыться. Но вода все прибывала и затопила, наконец, вершину. Тогда человек уцепился за виноградную лозу, выше которой было только небо.

Пока вода бушевала, человек все время держался за лозу, и сочные гроздья питали его, придавали силу и бодрость. Так он благополучно продержался до кон­ца потопа.

 

ЛОЗА И СОЛОВЕЙ (грузинская легенда)

Говорят, в былые времена виноградная лоза и со­ловей большую дружбу вели меж собой. Вспорхнет, бывало, соловей на лозу и сладко поет. Слушает лоза его и обливается слезами.

Однажды соловей с таким пылом свистел и зали­вался, что у лозы от страсти быстро стали расти ее зеленые усики. Певец и не заметил опасности. Пел он себе, позабыв обо всем на свете, а его лапки поти­хоньку обвивали тонкие, как нити, гибкие усики лозы.

Всю ночь пьянел от страсти соловей, а лоза плака­ла, плакала и все теснее обнимала ножки певца свои­ми блестящими, только распустившимися пальцами.

На рассвете утомленный соловей пришел в себя и решил улететь, но не смог оторвать свое тельце от ветки, оказался накрепко привязанным к лозе. Велико было его горе. Слабыми крылышками боролся он с расцветшими под его пение зелеными сетями. Но что он мог поделать?

Долго бился несчастный и наконец испустил дух. С тех пор возненавидело потомство соловья лозу и ви­ноград и никогда не подлетает близко к ним.

В 1887 году на пустынной и безлюдной полосе приморских песков, названной Джемете, был посажен первый куст винограда. Почвы, климат Анапского района оказались идеальными для этой культуры. Пионерами Анапского виноградарства и виноделия ста­ли начальник Черноморского округа Дмитрий Васильевич Пиленко и его сын Юрий.

Богатырские корни этого удивительного растения позволяют ему жить и плодоносить от 80 до 100 лет, а в отдельных случаях и того больше. В Пскове, напри­мер, виноград, посаженный Петром I, прожил полторы сотни лет. Еще более уникальная лоза до недавнего времени росла в Евпатории, она плодоносила свыше двух столетий.

Поистине солнечные гроздья! Употребление сочных и душистых ягод придает человеку силы, бодрость, жизнерадостность. С незапамятных времен считали: тот, кто закладывает виноградник, думает прежде все­го о мирной и счастливой жизни, о здоровье людей. Виноградная лоза служила и служит символом мира и плодородия.

Ткаченко Елена Николаевна лектор-экскурсовод Отдела по краеведению и работе с ветеранами хут. Курбацкий (Музей имени Героя Советского Союза С.С. Аракеляна).