23 сентября 2023 года в Доме культуры хутора Усатова Балка одним из ярких мероприятий к 80-летию освобождения Краснодарского края, Анапы и Анапского района от немецко-фашистских захватчиков и в рамках празднования дня хутора, стала реконструкция полевой кухни «Солдатская каша».

Еду для красноармейцев в годы Великой Отечественной войны готовили на полевых кухнях, перемещавшихся вместе с войском. Полевая кухня представляет собой котлы, снабженные топкой. Военные повара готовили много блюд, но самым любимым блюдом у солдат была каша. А самой солдатской были - гречневая, перловая и пшенные каши. Отведать порцию простой солдатской каши — это особое удовольствие! Кашу традиционно готовят в память о лишениях, которые переживали солдаты во время войны. Поэтому солдатская каша становится ещё одним символом памяти бессмертного подвига советских солдат. 

Мы в соцсетях:    одноклассники

                                    вконтакте

                                   телеграм